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这种蔬菜在当时,2元就可以做成一盘,营养软蜡质,健康实惠

发布时间:2020-11-13 13:30:11来源:网络

当这种蔬菜是正确的时候,2元就可以做一个盘子,营养软蜡质,健康和负担得起

秋天是蔬菜和水果大量上市的季节。今天,我们推荐一种秋季特别常见的蔬菜,即土豆,它在外观上并不显着。土豆也是一种我国高产的蔬菜。不要看土豆的外观,价格也不贵,但营养学家的价值仍然很高。研究表明,土豆的维生素C含量甚至是苹果的四倍,其他营养成分也很高。

现在是大量土豆上市的季节,土豆的价格也很便宜,几美元就可以装上塑料袋,土豆也很好吃,炸炖也可以,今天推荐这道菜是把土豆和奶酪结合起来,在意大利有一种‘炸土豆’菜,也就是我们所谓的‘土豆球’。这种球不仅皮脆,而且土豆软蜡质、营养丰富、美味,2元可以做成一盘满盘子、健康实惠的菜,我们不应该错过它。

芝士土豆球

[所需配料]:土豆300克,奶酪3片,青豆50克,盐3克,黑胡椒1克,鸡精1克,面包屑1克

[烹饪步骤]:

1.首先,准备所有的原料,如土豆、豌豆、奶酪等。土豆应该尽量选择软蜡的,味道会更好。青豆可以增加土豆球的颜色,更有营养,不喜欢的朋友也可以选择不让它们离开。然后剥去土豆皮,把它们切成小块,用蒸锅蒸,或者用微波炉加热,直到变软为止。-

二.蒸土豆的时候,把适量的水加到另一小锅里,把准备好的青豆放进锅里,把豌豆烫2分钟,取出豌豆,把水弄干备用。

3.把准备好的奶酪片撕成小块,放在碗里放一边,把它们撕成碎片,用土豆搅拌得更好。

4.将土豆蒸熟,取出,将土豆压入泥中,放入碗中,然后在土豆泥中加入小块准备好的奶酪、熟豌豆、盐、黑胡椒和少许鸡精,搅拌均匀。

5.把准备好的面包屑放在盘子里放一边,用手把拌匀的土豆泥搅拌成圆球,然后用面包屑均匀地包起来,然后用一层面包屑包起来。

6.在锅里加点食用油,所有的土豆球都可以把锅加热到7%热,把准备好的土豆球放进锅里,用中低温油炸,你也可以选择炸土豆球,为了使土豆球不油腻,我选择用更少的油煎,这可能比煎炸要长。

7.当土豆球的每一面被炸成金色时,关掉火,把球放出来,放在盘子里享受它。

[烹饪技巧]:

1.土豆应尽最大努力,尝起来柔软而又有蜡质,今年的新土豆味道会更好。

二。炸土豆球时,要用中火慢慢煎。如果用油炸,可以慢下来,也可以选择油炸的方法。

[文案编辑]海食华美

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