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中国冷冻蔬菜产业的快速发展

发布时间:2020-11-09 23:45:14来源:网络

与发达国家相比,我国冷冻蔬菜产业起步较晚,但发展势头很快,已成为冷冻蔬菜的出口大国,这主要是由于我国蔬菜产区分布广泛等独特的市场资源优势,这一产业正显示出巨大的发展潜力。

许多消费者认为冷冻蔬菜不如新鲜蔬菜那么有营养,但事实并非如此。由于我国冷冻加工技术的成熟,冷冻蔬菜在色泽、口感、口感等方面与新鲜蔬菜没有差别,保质期更好。张小姐,唐山市,说。

目前,我国许多公司已经在做冷冻蔬菜出口业务,主要向国内市场提供鲜切蔬菜,向海外市场出口冷冻蔬菜。出口项目主要是莲藕片、花椰菜和花椰菜。现阶段,主要通过国内贸易商,间接出口到韩国和日本。后来,随着工厂的逐步使用,将转变为直接出口,同时在日本和韩国市场的稳定发展中,进入其他高端市场,如欧洲。

近年来,作为一个蔬菜消费大国,中国国内市场对鲜切蔬菜的需求逐年增加,主要是因为人们生活和工作节奏加快,更喜欢购买便携产品,这无疑是消费升级趋势的一种体现。

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