铜陵都市在线 > 健康饮食 >

农村生长的三种野生蔬菜,补充营养,风味独特,具有较高的保健效果!

发布时间:2019-09-11 11:01:30来源:网络

农村种了很多野菜,有些很普通,但并不缺少稀有的野菜,它们都有着相同的特点,即营养丰富、口味独特、保健效果好。这篇文章的编辑将带你去了解三种野生蔬菜,来看看你家乡有没有野生蔬菜!

三叶草

三叶草是报春花科胡颓子属植物,主要分布于云南、广西、贵州等地,常生长在山谷、溪流和森林中。它含有丰富的维生素C、钾、钠、钙、镁、磷、铜、铁、锌、锰、锶等营养物质,可以食用,但也具有药用价值,具有活血化瘀、调节经络、治疗月经失调、白带过多、跌伤等症状。外用还可治疗蛇咬伤等症状。

根芹菜

芹菜,顾名思义,是一种根食用芹菜,其肉质根和叶柄清脆爽口,可以混合、油炸、煮熟,还可以榨汁。它具有良好的保健功效,包括蛋白质、脂肪、糖、维生素B1、维生素b2、维生素C、钙、磷、铁等营养。经常吃可以降低血压、镇静、利尿、增强食欲等。

白菜

甘蓝又称高钙蔬菜或健康高钙蔬菜,是一种古老的珍稀濒危植物,主要生长于山坡林缘、山谷森林、灌木丛、河岸阴湿等。它集食用、观赏、药用等多种功能于一体,具有较高的实用价值。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素b2、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、磷、铁等矿物质元素,具有心脏、睡眠、抗衰老、美容、血压、抗酒精等功效。卷心菜嫩嫩的茎叶可以与冷、炒素菜混合,也可以炖、煮汤,久煮不能腐烂,炖味最好!

上一篇:秋天,你必须喝这汤,而且你可以三步操作一个大锅。孩子们最喜欢吃它,而且
下一篇:最后一页